فارس الاحلام
مشرف
المنتديات الأدبية
 عدد الرسائل : 400
العمر : 34
البلد : 
هوايتي : 
! . . My SmS . . ! : <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>! . . My SmS . . !</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">كتبت الشعر فيك,وعجزت أوصف معانيك, والناس توصف القمر, والقمر يوصف فيك.</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
رقم العضوية : 29
نقاط : 0
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/05/2008
 |  موضوع: فطائر اللحمه المفرومه ....  الأربعاء مايو 07, 2008 5:35 am | |
| نقدم لكم وصفة فطائر اللحمة المفرومة مع الطحينية لاضافة المذاق الرائع لها، طبق شهي وسهل التحضير
المقادير:
مقدار من عجينة الفطائر الجاهزة .
ربع كوب من طحينة .
نص كيلو من لحم مفروم .
نصف كيلو من البصل مفروم .
صفار بيض .
ربع كوب من الصنوبر .
ملح .
بهارات ( هال -فلفل أسود- كزبرة- ) .
طريقة التحضير:
يوضع البصل على النار ويقلب إلى أن يبدأ لونه في التغيير، ويرش بالماء قليلاً من وقت لأخر.
تضاف له اللحمة المفرومة والبهارات والملح والصنوبر وتقلب على النار قليلاً.
تضاف له الطحينة وتقلب جيداً ثم يرفع من على النار ليبرد.
تفرد العجينه على سطح مستوي ويجب أن لا تكون خفيفة جداً و تقطع بقطع صغيرة حسب الحجم المرغوب به إلى دوائر متساوية الحجم.
تحشى كل واحده منها بملعقه من الحشو ثم تغلق على شكل مثلث وذلك باجتذاب الطرفان الأماميان للدائره وضغطهما مع بعض ثم يليهم الطرف الثالث والأخير.
توضع الفطائر في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين.
تدهن بصفار البيض وبعدها تدخل في فرن حار إلى أن تحمر.
[center]
مع تحياتى لكم فارس الاحلام | |
|
ahmed_ah
نائب
المدير العام
عدد الرسائل : 465
العمر : 37
الموقع : https://qammar.yoo7.com
البلد :
هوايتي : 
ناديك المفضل : 
نقاط العضو : 0
<font color=red><b> دعاء </b> : 
الوسام الحائز عليه : 
! . . My SmS . . ! : <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>! . . My SmS . . !</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">كتبت الشعر فيك,وعجزت أوصف معانيك, والناس توصف القمر, والقمر يوصف فيك.</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
رقم العضوية : 3
نقاط : 0
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/04/2008
| | موضوع: رد: فطائر اللحمه المفرومه .... الخميس مايو 29, 2008 11:03 am | |
| | |
|
الوسيم
مدير المنتدى
عدد الرسائل : 739
العمر : 36
الموقع : http://www.qammar.tk
البلد :
هوايتي :
المهنة : 
ناديك المفضل : 
نقاط العضو : 0
. مزاجي. : 
<font color=red><b> دعاء </b> :
الوسام الحائز عليه : 
! . . My SmS . . ! : <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>! . . My SmS . . !</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">كتبت الشعر فيك,وعجزت أوصف معانيك, والناس توصف القمر, والقمر يوصف فيك.</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
رقم العضوية : 1
نقاط : 3
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/04/2008
| | موضوع: رد: فطائر اللحمه المفرومه .... الجمعة مايو 30, 2008 12:12 am | |
| مشكووووور يا معلم
تسلم والله | |
|
فارس الاحلام
مشرف
المنتديات الأدبية
عدد الرسائل : 400
العمر : 34
البلد :
هوايتي :
! . . My SmS . . ! : <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>! . . My SmS . . !</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">كتبت الشعر فيك,وعجزت أوصف معانيك, والناس توصف القمر, والقمر يوصف فيك.</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
رقم العضوية : 29
نقاط : 0
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/05/2008
| | موضوع: رد: فطائر اللحمه المفرومه .... الأربعاء يونيو 11, 2008 12:04 pm | |
| يسلموو خيو والوسيم على ردكم لمووضوعى
مع تحياتى فارس الاحلام | |
|
